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掌上垄上行:沼山的甜蜜“柚惑”,你确定挡得住?

2019-01-31466梁子湖绿色食品

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沼山镇位于鄂州市梁子湖区,这里环境优美,依山傍水,著名的梁子湖省级湿地自然保护区就坐落在这。沼山镇四季分明,光照充足,雨量充沛,独特的地理环境和气候条件也让胡柚在这里安了家。


柚子本来就属于柑橘科,这个品种是沼山镇93年从浙江常山柑桔研究所引进的胡柚,它本身是柚子和柑橘杂交的,所以有橘子的外形,柚子的口感。

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这种柚子看起来这么小,原来是和柑橘杂交的胡柚。沼山胡柚的前身是浙江常山产的胡柚,传说在浙江常山的胡家湾村有一株树龄最大的野生果树,因外形和口感像小柚子,所以当地人给它起名叫胡柚,这个就是最初的胡柚。虽然胡柚的起源不可考证,但是根据清朝康熙《衢州府志》记载,在衢州常山一带胡柚有600多年的栽种历史,足以说明胡柚在我们国家的栽种历史很悠久了。


沼山镇的胡柚是1993年从浙江常山引进的外地品种,通过良种选优、选育等技术难关,才培育出适合湖北、适合江汉平原生长的胡柚。现在梁子湖区沼山镇不仅是我省最大的胡柚生产园区,种植面积达到15000亩,也是国内仅次于浙江常山的第二大胡柚种植基地。

除了生吃还能做菜,同时,胡柚还是药食同源的天然保健品,它的药用价值很高,具有抗凝血、抗肿瘤、治疗呼吸道疾病等功能。


2016年的时候,未成熟的胡柚青果切片就被命名为“衢枳壳”,被列入了浙江地方中药材的名单。胡柚的维生素C的含量也是非常高的,平均是每100克中维C的含量达到了40毫克,那就是苹果的十倍,而且冬天是呼吸道疾病的高发期,很多人会有咳嗽、感冒、嗓子疼的症状,这时候吃柚子是能够降火、去火、生津止渴,减轻这些症状的。


现代医药学研究发现,柚子中还含有类胰岛素等成分,所以经常吃柚子还能降低血糖。同时柚子中含有的抗氧化剂能起到保护心脏的作用,常吃柚子还有助于提高身体免疫力。


吃胡柚的好处真的是太多了,生吃,做菜,作药食,还有一种最耳熟能详的吃法,就是做成蜂蜜柚子茶啦。干燥的冬季,泡上一杯,暖暖的又清爽。在鄂州市梁子湖绿色食品开发有限公司的加工厂里,除了用这胡柚深加工蜂蜜柚子茶,还有胡柚果脯、胡柚饮料和胡柚白兰地。

鄂州市梁子湖绿色食品开发有限公司有自己的胡柚基地、生态农庄,现在胡柚的种植面积500亩,每年的胡柚鲜果产量1000吨,除了卖胡柚鲜果,还收购乡亲们的胡柚,对它进行深加工,变成商品后的胡柚价格翻了几番,给种植胡柚的乡亲们带来了多少经济效益,改善了沼山镇单种胡柚树、卖胡柚鲜果的模式,把种植、加工、销售、旅游融在一起,形成胡柚产业链。


现在沼山胡柚成为了地区的公共品牌,也是国家地理标保护产品,政府也出面扶持胡柚的深加工企业,给与资金和技术支持。沼山镇在建设乡村旅游目的地的同时,以胡柚为媒介,以胡柚兴旅游,再以乡村旅游助推胡柚产业,形成一个良性循环,沼山胡柚生态展示馆和休闲旅游体验馆,到时候将会带动一万五千农户,辐射周边32区,实现产值2.1亿。

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